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第292話 “マイペースの会”開催さる

2月 21st, 2019

 

 

お元気ですかぁ~(≧◇≦) こんにちわぁ~(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

 

いかがお過ごしでしようか?

 

 

白いクロッカス 花言葉は「青春の喜び」

 

寒い日があったと思うと暖かい日があったり、梅の開花も進んで春はすぐそこに~

(^。^)y-o○~なんて思っていると、(過ぎちゃったけど)2月19日は二十四節季・歳時記によると“雨水”=雨水がぬるみ、草木が芽吹き始める頃なんだそう・・・そぅ言えば、春の雨ね(*´Д`)雨降ったり気温が上がったりで、厳しい寒さもおさまってくれば今度は花粉ね(´;ω;`)ウッ…って思ってたら、もう、きてるよねっ花粉💦💦💦

 

 

過日、マイペースの会(←淑女の会(〃艸〃)ムフッ)が、地上52階のイタメシ屋で催されました。

 

お料理が運び込まれる寸前に夜景&お店の風景を~をパチリ

 

 

 

 

天空のイタリアン”というのがこの店のキャッチフレーズ、今回はハイビが幹事を担当(‘◇’)ゞ 地を這って生きてるから、非日常っていうのでしょうか?天空で開催✨✨ ビルの52階からの風景を眺めると、まさに天空だったかも~✨✨

 

“マイペースの会”過去にも数回blogにお披露目させて頂いてたけど、この会は、2013年、本業を持ちながらもアロマセラピスト資格のGETを目指してた出会った女史集団、今でも笑って話せるこのネーミング➡「マイペースの会」は、講師の先生には何気にハイビ達の講座に対する姿勢が気にくわなかったらしく、当の私たちは?といえば、“マイペースなのよ、私達は!!”みたいな感じでいた事から、ネーミングしたんだったけね

でも、みんな初心貫徹❢その年の秋には資格をGETしたもんねぇ~こんな私達ではありましたが、出会ってから6年たちます。年に数回集まった時のアレコレ、たまぁ~にblogにお披露目すると、「あらっ!?女史会ですか?」とか、「女史会、マダ続いてるの?」とかとか・・コメントくださる方もいらっしゃる(アリガトサマぁ~<(_ _)>)、こんなわけで、今回の集まりのご報告ちょこっと(*´▽`*)

 

集って挨拶も済んでスパークリングでカンパァ~イ✨🍷✨🍷✨✨していると、前菜が運ばれてきてパクパク食べちゃいまして、説明していただいたんだけど覚えてないの(泣ww 視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚の五感で味わったつもりが、あっ(゚д゚)!香りを嗅がなかった(´;ω;`)ので、五感では味わってないかも(泣…💦💦 けど、食べる前に匂いを嗅ぐってのもねぇ~しかも何品も乗っかてることだし、“まぁ~いっか!?”

 

 

 

 

 

このレストランは“釜焼ピッツア”がご自慢、そこで焼かれたピッツアは、焼き立てホックホクでチーズもトロトロ~( ̄▽ ̄)だったんだけど、でも、考えてみたら地上52階に釜があるなんて重たくないかい?このビルディング大丈夫かぁ~って思いつつ(@_@;)地震がきたら仕方ないな( ノД`)シクシク…と覚悟しつつ・・味は美味でしたよ💛

 

このアツアツのピッツアを焼いた釜、窓に写って天空に浮いてる感じが面白い❢

遥かビル街の上にどっかと乗ってるようなドーム型の陶器みたいなヤツ、これがその釜🍕。

 

 

 スパゲッティも、何気にとろみがうまく素材を繋ぎ合わせてて美💛味💛、とろみの源は多分・・海老とイカとアボガドのせい?今度作ってみたい一品でした。その後のメインはお肉にソースの味が微妙に異なる温野菜がのっかって~これまた美味💛ハイビは✨✨🍷✨✨が進みましたですぅ~(*´▽`*)←3時間飲み放題付だったものだから、遠慮なくぅ~~あっはは(●^o^●)

 

 

 

シマッタ!!(゚д゚)! Desertをパクパク・・

 

・・・写真を撮る前に食べ始めちゃったものだから、「ハイビちゃん写真わっ❢写真❢写真・・❢」とせかされて、ペパーミントの葉っぱで隙間を隠して慌ててパチリ✨✨確か・・ラズベリーのsauceがかかってたアイスのような何かがあったな

 

夜も更け行く都会の夜景をパチリ

 

 

 

開始から2時間半過ぎても、眼下のビル街に灯る光は変わらない感じで、“都会の夜は眠らない”って誰かが言ってたっけ?と、何気に納得❢

                    

 

食べながら話して、食べ終わる頃になっても話は尽きない~~

近況報告から始まった話題の中心は、いつしかお金の話、家の話(一番若いレディーが家を買おうかな?と、思案中だった)、健康に関する話と、数年前の話題とは些か違ってきてる感じがして時の流れをヒシヒシと感じちゃいました。

かく云うハイビの身辺だって随分と変化したものなぁ~・・・

出会いがアロマだったけど、アロマに携わってる者はハイビ以外ゼロ(´;ω;`)ウッ・・アロマだけでは食べてはいけないのですよねぇ~

 

もうすぐ22世紀、「これからも美しくいようねぇ~っ❢」と・・・散会の時を迎えました。

皆、いろんな事に立ち向かっていて、励みになるよなぁ~なんて思いながら。

人を助けられるのは、ヤッパシ人であって欲しい・・かも。また会いましょう~~!!

 

 

 

じゃまたねぇ~

 

 

 

第279話 karkade教室🌿再開のおしらせ

11月 4th, 2018

第279話 karkade教室🌿再開のおしらせ

 

こんちわぁ~(*´▽`*)

 

今・最近の空はまた一段と秋も深まり、暖かい日の日中は、風そよそよと入り込んできて心地いい~♫

いやっ・・ヒシヒシと冬の到来が近いでしょか?

 

この頃の空は、雲の様子がドンドン変化して、見ていても飽きませんねぇ~風の吹いてる時などは特にそう❢

・・ちなみに、数日前の朝の空、こんな感じでしたよぉ~(*´▽`*)

この瞬間を見た人は、どのくらいいたのだろうか?などと思いつつ・・・。

 

 ↓

 

 

 

 

 

🌿 🌿 karkadeメディカルハーブとアロマの教室からのお知らせです 🌿 🌿 🌿

 

10月中、新規の申し込みを控えさせて頂いておりましたが(修繕も無事に完了いたしまして)11月からまた、以前同様に開講させて頂きます。

新規の申し込み、歓迎です!! どうぞよろしくお願い致します。<(_ _)>。

また、11月からの講座開講の曜日について、少し変更がございますので、HPスケジュール表のご確認を、どうぞよろしくお願い致します。

 

11月18日、来来週の日曜日に近づいてまいりましたが、ハーバルセラピスト認定試験の受験を予定されてる方は、最後の追い込み時期❢

どうぞ、風邪など召さぬよう・・お気を付けてくださいね

当日は、万全の体調で、試験に臨まれますように!! ガンバッテ下さい(^_-)-☆

 

 

 

 

じゃ、またねぇ~

 

 

第274話 祝✨メディカルハーブ検定合格💛

4月 15th, 2018

 

 

春の嵐の日曜日

 

こんにちわぁ~(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

日曜日ですが、春の嵐がやってきてるんだとか・・

そ~言えば、朝なのに暗い(´;ω;`)ウゥゥ 風が、ドッ・ドドッ・・と、窓ガラスにぶち当たって音をたてます。「風さん、痛いでしょうから窓は避けて通りゃんせぇ~」なんて思いながら、今日は久々の、のんびり日曜日✨✨

 

 

さて、昨日やっと結果がそろいました(≧▽≦)

メディカルハーブ検定に合格の連絡、あと一人どうしたかなぁ~思っていたところ、最後の一人からの連絡が・・ハイビと致しましても、やっとこ・・ほっ💛

 

 

 

 

 

 

アラタメテ・・メディカルハーブ検定の合格おめでとうございまぁ~す❢

皆さん、次は、秋のセラピストを目指すそうな(*´▽`*) 目標は11月18日(日)でしょうかね?ガンバレェ~ですね。

 

 

今日、ご紹介するプランツは、エリンギ ( ̄▽ ̄) こんな花見た事ありますか?

 

 

 

 

せり科の属の一種、ヒゴタイサイコ属の植物で、学名はEryngium。

中央アジア、地中海地方、南北アメリカなど世界的に広く分布しているけど日本には自生種はないらしい、なんせ、高温多湿にはメッチャ弱い(*´Д`)・・

 

Eryngiumは「エリンギウム」とか「エリンジューム」とか呼ばれるけど、花は堅くて青緑色、1・2年草ないしは多年草って出てた(゚д゚)!

・・ってことは、長くこの世に生きながらえる株もあれば一年・二年で枯れちゃうのね?ふぅ~~ん、そぅなんだぁ~( ̄д ̄)・・へぇ~です。

そ言えば、エリンギ❢サクサクとした歯触りで、しかも他の食材の味を邪魔しない(と、私は思うけど)食べれるあの茸のエリンギは、E. campestreが枯れちゃった後の根っこに生える事から命名されたそうなんですよね。

エリンギウム➡エリンギ(゚д゚)!似てるよね、呼びかた❢

 

Eryngiumの花言葉は、秘密の恋・光を求める・無言の愛・秘めた愛。

 

herbとしての使い道は?と言うと、E. maritimum の根を砂糖漬けにして「エリンゴーズ」という飴剤に利用したとか、若い葉や根っこは生食できるんだとかってお話もあります。

うっふふ・・実は、このドライフラワー当家にありまぁ~す❢❢(←コレ、言いたかったのかも)

 

 

それと・・石の話も漏れなく~(*´▽`*)

FBご覧の方々には既にお披露目済んでるのですが、最近はリクエストにお応えして指輪の作成も始めました✨✨

ペンダントヘッド作りに力を込めてたハイビではございますが、指輪もいいねぇ~( ̄▽ ̄)なんて、結構ミーハーでございます((〃艸〃)ムフッ

 

 

 

こんないびつな石ころでも~ ➡ 

 

こんな風に仕上げましてございます 

 

 

 

 

石ころと、Wireで作られてるなんて思えないでしょぉ~(*´▽`*)~✨✨ ・・思えますかね (;一_一)

 

自宅で開催のお披露目会も、既に7回を過ぎました (お越しいただきました方々・・その節は(´▽`)アリガト!でした )

気に入って頂き、お持ち帰りいただいたものも幾つか・・・でも、減ったら追加して~✨✨

最近は、通勤路に落ちてる石ころを見つけると、Wireのデザインを考えるようになりました。(ってのは、ウソです_(._.)_)

お暇な時がございましたら、お声をかけてくださいませ❢

ゴチャゴチャ飾って、ハーブティー支度して、お待ち申し上げまぁ~す。

 

 

 

 

 

 

 

ちょこっと気候が落ち着かないけど、気分よくお過ごし下さいませ~

あっ空が明るくなってきた

 

 

 

     じゃまたねぇ~~♪

 

 

 

 

第273話 2018年3月4日のblog

3月 4th, 2018

 

こんちわぁ~  ではないな(・・?・・

 

こんばんわぁ~

 

今日、3/4(日)は、メディカルハーブ検定があった日でもあります。

受験生の方にあっては、ドキドキドキ・・の一日だったのでは?

 

             とにもかくにも・・・

 

お疲れ様でした <(_ _)>

 

英名: Crocus

科・属名: アヤメ科クロッカス属

和名: クロッカス

別名:花サフラン、春サフラン

 

 

黄色いクロッカスの花言葉は、“私を信じて”なんですって~(^-^)

 

「検定を済ませたら、次はハーバルセラピスト講座に通います」ってな風に言って下さる方もいらして、ハイビも春早々から気合いが入っておりますよぉ~

(´▽`)アリガト~   なので、今回は、Yellow Crocus💛➡Believe me❢あっははは(*´Д`)はぁ~・・

 

 

束の間ではございましたが、季節のうつろいを知らせてくれたお雛様も、お蔵に戻る頃となりました。さみしい気持ちもチョイと・・( ノД`)シクシク…

 

 

けど、思い切って、しまっちゃいました( ̄▽ ̄)

また来年あいまっしょ🌸

 

季節は春~🌸

この時期は、土に潜って冬を過ごした虫たちが、ヒョッコリ地上にお出ます“啓蟄”の頃、人も何やら騒々しい❢

気候がだんだんと春めいてきて、体内の代謝が活発に(゚д゚)!でも、身体は急激な変化にはついていけないもんだから(´;ω;`)ウゥゥ 肝臓に負担がかかってしまう・・胃腸の働きもがこれまた追いついていかない( ノД`)シクシク…食養生の面から考えてもこの時期は、陽気になって血の巡りが良くなる春は、肝臓に働きが盛んになる事で胃腸の働きが弱くなる云々と、こんな風に考えるそうなんですけどね、そうなんですよね~(´;ω;`)ウッ…身体はまだ、のォ~んびりと冬を過ごしているもんだから、春の陽気に負けちゃって、結果、体調を崩しやすい(*´Д`) 人事異動とか今までの生活スタイルを狂わす非情な事も起こったり・・・ストレスも半端ない❢それに花粉症などにも悩まされる頃・・・どんだけ肝臓は頑張ればいいのやら・・ですよねぇ~(´;ω;`)ウゥゥ

 

それに、「なんであんな大きな声で話してるのかなぁ~」(・・?

「あの人、あんなに張り切ってて疲れないかなぁ~」(・・? みたいな風景も増えるのもこの季節、見ているだけで疲れてしまうのですが、不穏な矛先が、ハイビにも向いてきた時なんかはOMGε≡≡ヘ( ´Д`)ノダッシュ➡早く家に帰って風呂入って寝よぉ~っと💛 みたいな気分になったりしてねぇ~。

 

そうなんですよね、内臓の不調だけでなく、自律神経の乱れなんかも起こってて、自分じゃどうしようもない状況に陥ってしまってる方も少なくないのが “春”

気分の上げ下げ、コントロールできなくなって(?_?)💦💦 悩んでいる方が多くなるのも “春”

冬に温存したエナジーを発散させるためにも“春がきたよぉ~!!”って、自分の身体に言い聞かせて奮起せねば❢ですね。

 

 

 

 

 

それに・・・そろそろ桜も咲く頃に・・

楽しみで~す

 

Karkadeメディカルハーブとアロマの教室より、お知らせと、お詫びを一つづつ。

 

 

<お知らせ>

“メディカルハーブで季節の養生講座”

昨年中、好評いただきまして今年も春から募集致します(← ありゃ?募集はかけてはおりませんですぅ~(。-人-。) ゴメンネ )

気が向いたら、お越しくださいませ~(*´Д`)

季節の変わり目、来る季節に立ち向かうためのノウハウを、メディカルハーブを軸にして食養生も取り入れての講座です。

年4回コースで~す( `・∀・´)ノヨロシク

 

 

<お詫び>

第271話でご紹介させていただきましたFBに掲載したハイビの石の掲載ページについて・・・

 

 

ここねぇ~➡https://www.facebook.com/profile.php?id=100010093831631って紹介させていたきまして、嬉しい反応がいっぱいことあって嬉しい~✨かったけど、嬉しくない反応もポツポツ(´;ω;`)ウゥゥ・・で、少しセキュリティーの面で仕様を変えちゃいました。

 

最近、初めてカチッ✨っとして頂いても、こんなんがでてくるようになりました。

 

でも、決して削除したわけではないのです(´;ω;`)ウゥゥ・・

閲覧制限をかけました、スミマセン<(_ _)>

なので、もしも・もしも叶うのであれば・・・FBに登録して友達になって貰えないでしょうか?💛

友達と友達の友達しか見れない・・に、なってます・・。

本当に、面倒っちぃことしてゴメンナサイ<(_ _)>

沢山の方に見ていただきたい気持ちで一杯なんだけど不安要素もいっぱいあるのがSNS❢ってな事から、自衛のための策をしました。

 

どうぞ、よろしくお願い致します。

 

最近は、チャロアイトとかソーラquartzを載せましたよ~💛

 

 

じゃまたね

第272話 糠漬け&今・思う事✨

2月 15th, 2018

 

 

(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

こんにちはぁ~(‘◇’)ゞ

お元気ですか?

ハイビはお蔭様で、元気ですぅ~(←そんなことわかってるって?((´∀`))ケラケラ)))

 

先日、糠床を生きかえらせました  えっ (・・?

 

数年前の暮れ、奮起して糠漬けを始めてからというもの、キュウリの糠漬け2本XXX円(税抜き)なんてものを買う事なく美味しく頂いてたのですが、昨年の梅雨開け頃から少し糠床に休暇をとらせておりました(➡要するにハイビがサボってたってことね~♪)

で、先日、久しぶりに(半年ぶり~♪)糠床をいじってみた(‘◇’)ゞ

 

 

水が出る事もカビが生えることなく“おおお~!!”な瞬間でした。

 

でも、味はどうなんだろう?味見をしたいけど・・糠を味見なんてできるんかな?(まっさかぁ~ねぇ~!!)と思いつつ・・昔の人は勘で何でもやってたのよねぇ~・・一発奮起、ハイビも、勘(あるんかいな?そんなもん?(。´・ω・)?)で、エイッ❢と、昆布と生姜と柚子の皮を刻んでパラパラ~塩を少々(ホントに少々・・)パラパラ~

 

 

そこにキャベツを捨て漬けしてあとはコネ・コネ・コネ・・・

しばし様子見を

 

大した事はやってないけどね、こんな風にタッパーのお化けのような容器に寝かせて、狭いkitchenで換気扇ゴーゴーまわしてコネコネしてます。

 

数日後、仕上げてみた(*’▽’)

大事なのは“うま味”がちゃんと出てるかって事ねぇ~

塩分控えめなため、少しお醤油をつけるのがハイビ流~♪

 

 

味ですか?

まぁ~まぁ~ですよぉ~♪

 

案外、匂いとか扱い方とか、自前でする漬け物としては敬遠されがちな糠漬けではありますが、発酵食品が体に良いって事は誰でもご存じ❢❢お米を自宅で精米してる方とお知り合いになったら良いかもです(*’▽’)

糠を、ただとは言いませぬが~♪いやっ( ゚Д゚)ただでもらってます❢((´∀`))ケラケラ

 

糠漬けについては、初めてtryした時にあつ~く語ってるので、うるさくは申しませんが(←言い始めてるぅ~キャアァ~(笑))、糠床では、野菜のビタミンB1、B2が増加するとか、酪酸菌を摂取できるとか・とか・・大層な発酵食品でもあります。

酪酸菌の中でも、クロストリジウム・ブチリカムなどは、酢酸から酪酸を産生する事でT細胞を増加させるとも❢でもって、酪酸を産生する事で大腸に働きかけて・・・・あれぇ~(゚д゚)!大腸の話とくれば、ほれっ(*’▽’)免疫細胞の話が出ないわけがない!

ハーバルセラピストコースTextの第11回、「外敵から身体を守るメディカルハーブ」の章でT細胞の話、出てきましたよねぇ~❢(^_-)。

 

 

 

 

講座で学んでる時は、ナンノコッチャ!?(・・?だった方も、糠漬けの話から入れば、理解してもらえるんかな?なんて風に思ってるのですが・・だめ?

 

 

さっきの話の続きをちょこっと

 

T細胞を増加させる事で、免疫バランス調整機能を発揮して・・・suppressorT(制御性T)細胞と言われている免疫細胞抑制作用を有する細胞が云々・・とか、免疫細胞が過剰に反応して引き起こされる炎症性の腸疾患とかリュウマチなどに対しても、T細胞を増加させることで免疫バランスの調整を可能にして・・・とか、大腸がん予防に効果が期待されるとかとか・・今・ここでは語りませぬが・・いやいや結構ウルサイって すんませ~ん)

こんな風にですね、身近な食材が、何故、身体に良いのか?見る事の出来ないミクロの世界で何をやらかしているのか?なんてことに少し興味をもってみるのもよろしいのでは?

「メディカルハーブのお勉強って、だてに“メディカル”ってついてませんよね!?」とは、ある生徒さんのお言葉、ハイビも、全くってそう思うのよねぇ~(゚д゚)!

楽しくお勉強しなくっちゃね~。

 

 

最近のSupplementの技術は進んで、世の中に沢山出回ってきてるけど、自分が学んだ古代からの植物の力を思い起こしてみたら、何も「一ビン3000円のものを、今なら1500で・・」みたいなCMに惑わされる事なく、うまく食事を工夫して、季節が巡って手に入らない植物の恵みは、枯れ葉ではありますが(何て言い草なの)メディカルハーブを摂りいれてみるとか・・

 

 

メデイカルハーブを勉強し始めて最初に学ぶ歴史の中、「1950年代から病気の種類の変遷が起こって、魔法の弾丸の一つと言われた化学合成薬・・が効かない病気が起こってきて~精神の病気、生活習慣病・・等が蔓延した・・」こういった話があるのですが、ハイビは、今の風潮に、ものすごく危機感を覚えているのですよね~“生(なま)”だと消費の期限が2.3日からせいぜい1週間のものを、カプセルにしちゃうことで1年先の消費期限をもつ製品に生まれ変わってしまう!それはそれで技術の進歩が後押ししてるのだろうけど、それに使われる他の成分や技術に対して、果たして人間の細胞は耐えうるのか?ってね?

CMの説明は、ごもっともな説明で、ウソは言ってないよなぁ~と思いつつも、人間の細胞にとっては、まさに未知との遭遇の成分も、多分・・多々あるんじゃないかってね

近い将来、「2010年代頃からのサプリメントの普及に伴い、新しい(今は未知だが・・)病気との戦いが始まった・・云々・・」みたいな事になってなければいいけどなぁ~・・なんて思いながら、CMの説明を聴いたりしております。

このサプリメントを欲しい❢って思ってる方に、もう少し知識があったなら・・

何もサプリメントではなくて野菜やら果物やら魚介類を食事に摂り入れればいいことなのにって思ったりもしてるのですよね。

 

なんて事言ったら「選択の自由でしょぉ~・・」なんて風に言われちゃいますかね?

まぁ~学ぶ事は必要だと思います!

誰だって、元気に人生を全うする可能性は持ち合わせているのですからね(*^-^*)

選択の自由・・・それもそうだな・・とも・・

 

 

    じゃ またね~~(^.^)/~~~